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豚しゃぶ&ラーメン ( by10インチダッチパン) 

豚しゃぶよく考えてみれば、キャンプでの豚しゃぶは初めて。やはり簡単で評判がよろしいです。普段ネギ、木綿豆腐以外絶対に入れないのですが、今回だけ水菜を追加してみました。あまりに地元の水菜が美味しそうだったので・・。それにしても買った豚しゃぶ5皿、ネギ6本があっという間になくなってしまうのですから・・(笑)
〆のラーメンお決まり、〆のラーメンには「乾麺」を使いました。いわゆるインスタントの麺ではなく、生麺を風乾したものです。もちろん茹でるだけですが、茹でながらでもコシを失いずらく、これが一番キャンプの豚しゃぶには合っているかもしれません。
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