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中華風ふわふわオムライス (by 9インチスキレット) 

中華風オムライス炒飯を卵で包んでしまうので中華風。炒飯は冷凍で、これを一旦温めて、スキレットでオムレスを作り、それで包んで出来上がり。工夫したのはオムレツ。ただの卵ではなく豆乳とがらスープ(顆粒)を混ぜて、ふわふわで炒飯に合うようにしました。
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