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白菜のミルフィーユ鍋 (by10インチダッチオーブン) 

ミルフィーユ鍋白菜に一枚一枚豚の薄切り肉を挟みこんだちょっと手間のかかった、珍しい調理法の鍋です。その見た目がミルフィーユっぽいですよね。






ミルフィーユ鍋その具材の上に木綿豆腐、舞茸、えのきなどのを乗せ、中華スープを張ります。豚肉からもダシが出てとても美味しくなりますよ。



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