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メカジキのマリネソテー (by9インチスキレット) 

メカジキのマリネソテー下準備さえして置けば作るのは簡単。メカジキの切り身と野菜をイタリアンドレッシングに漬け込み一晩。まずはにんにくを炒め野菜を炒めたら一端皿へ。そして切り身をこんがりソテー。





メカジキのマリネソテーソテーした切り身を野菜の上に並べ、パセリを降り、ブロッコリーの芽などを飾り付ければ完成。
クセのない味なので魚嫌いの方にもオススメ。
レシピはこちらです>>

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